Vince, a borok védőszentje, január 22-én ünnepli névnapját. Szent Vince az a Zaragózai Vince, aki 304-ben halt vértanúságot a Diocletianus-féle keresztényüldözés idején. Neve jelentése győzedelmes. A borászok, de a parasztok is ilyenkor figyelték az időjárást, mert ha szép idő volt, akkor telt a boros pince, de a hiedelem szerint a búza is szép lett az évben.
Bálint Sándor néprajzkutató említi, hogy Vince jelentősége a tél legyőzése is, hiszen legyőzi a sötét hatalmakat – innentől kezdve már feltűnően hosszabbodnak a nappalok – és előkészíti a tavaszt.
Voltak olyan szokások, amikor a rossz időt hozó Vince szobrot lelocsolták hidegvízzel, büntetésül, viszont ha szép időt hozott, akkor borral jutalmazták.
Több helyen ilyenkor mulattságokat szerveznek Szent Vince tiszteletére, sok hurkával, kolbásszal, hogy szép legyen a szőlőtermés, több helyen evés után gömböcöt akasztottak egy tőkére, hogy olyan nagy fürtök nőjenek, mint a gömböc.

FelvidékMa, nt, 2008.01.22.